就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
钟小娟:好评
非常不错的乡村别墅设计,罗马风格。但位置远离西
会员7821:好评
环境还可以,套房比较大。
会员8259:好评
去的时候是冲着好的评价去的。去了才知道那些评价与实事相差很多。 1 地段:此酒店地段非常偏,开车找了好久,在很偏很偏的地方才找到。出门一次很不方便,要走20分钟以上,才能到市区边上。带老和小住这儿很不方便。 2 风景,评价中说酒店风景好,其实是以前,现在在酒店旁边建立很多烂尾楼,破破烂烂,风景大煞。 3 酒店饭菜:评价中很好,我们就试了一次。这个店是西餐为主,中餐实在不可恭维。店家重点推荐招牌菜排骨46元,只有5块骨头,而且烧的炭黑了。吃到口里还有苦味。无奈只好退了,换了个茄子盘龙肉,结果咸的无法下咽。匆匆吃完了算了。是谁说口味好价格不贵? 4 免费停车:说是免费停车,其实就是房后一块屋檐下的空位,很窄,停了3辆车后,第一辆车就很难出来。最郁闷是,屋檐空调还漏水,溅了车身乱七八糟的。 5 住宿:由于我们临时加了一晚,说好给我们留房,结果酒店没有留。临时调配到了B楼,当时告诉我们那边也是标间,结果真正的住进去才明白,那儿只有床,没任何洗漱用品,连洗澡水都是冷的。这还得要200元一晚!第二天早上与店家交涉,他们把责任推得干干净净。这就是我们在这家酒店里过年的遭遇,真是崩溃啊!